A organização da geladeira não leva em conta apenas a facilidade em encontrar os alimentos, mas também sua correta armazenagem.
Dicas para organização da geladeira
- Fazer uma faxina na geladeira é o primeiro passo para mantê-la limpa e organizada;
- Criar o hábito de limpar prateleiras, logo que sujam facilitará a organização;
- Colocar os alimentos de acordo com a necessidade de refrigeração é a segunda etapa;
- Para ajudar a manter a organização, você pode imprimir esse esquema de organização e fixar na geladeira;
- Deixe sempre um pano limpo perto do eletrodoméstico, pois facilitará a higienização das mãos quando for abri-la;
- Evite abrir a geladeira com muita frequência. A refrigeração deve ser mantida entre 2°C e 5°C;
- Só mantenha alimentos frescos e alimentos já prontos em uma mesma prateleira se os prontos estiverem em tigelas tampadas.
Armazene corretamente os alimentos
Prateleiras superiores
- Na gaveta superior, guarde os alimentos que necessitam de maior refrigeração como iogurtes, requeijão, patês e queijos.
- Guarde também frios em vasilhas hermeticamente fechadas;
- Leite, sucos e sobremesas;
Prateleiras intermediárias
- Evite desperdício. Coloque o que excedeu das refeições em potes, de preferência de vidro com tampa, nessas prateleiras;
- As carnes em fase de descongelamento ou temperadas podem ficar nesse espaço intermediário;
- Produtos que não precisem de máxima refrigeração como doces, enlatados, garrafas de suco ou vinho;
- Manteiga;
- Ovos (que não devem ficar na porta da geladeira).
Prateleiras inferiores
- Frutas, verduras e legumes devem ser armazenados o mais longe possível do congelador para não estragar mais rápido;
- Nas prateleiras acima da gaveta é aconselhável guardar frutas que estão em bandejas ou em embalagens plásticas fechadas.
Porta da geladeira
- Reserve a porta para maionese e molhos;
- Atenção ao peso das embalagens que irá colocar para que não ultrapasse a capacidade de sustentação da porta.
Colocando essas dicas em prática ficará mais fácil organizar e manter a geladeira em ordem.
Fonte: Bebel Marrey Ferreira
