Não adianta ser um churrasqueiro de primeira, ter todos os utensílios e os ingredientes se a churrasqueira não der conta do recado, mas nem todo mundo quer gastar com obras para instalar uma churrasqueira ou não possui espaço para montar esse cantinho.
Não se preocupe, afinal, as churrasqueiras portáteis são uma ótima solução para seu lar e, até, para ser transportada para outros locais sem dificuldades.
Com diferentes modelos, materiais e tamanhos, com certeza existe uma que vai se adequar às suas necessidades e ao espaço que você tem em casa.
Modelos de churrasqueiras portáteis
- Elétrica: são práticas e possuem bom custo-benefício;
- A carvão: sabor defumado que o carvão proporciona na carne;
- A gás: permitem um maior controle sobre as etapas de assamento da carne nos espetos ou grelha;
- A bafo: funciona como um forno, dispensando que uma pessoa fique a todo o momento conferindo e virando a carne até atingir o ponto, assando a peça por igual.
Agora que já aprendemos as vantagens de cada modelo, veja abaixo algumas opções e selecione a sua favorita para o churrasco perfeito!
A churrasqueira Garden 2300, da Giragrill, é feita em aço cromado com cabos de madeira marfim. Contém cinco espetos giratórios, em rotação cruzada, acionados por motor elétrico bivolt e duas mesas de serviço retráteis em madeira marfim. O acabamento é em aço com pintura eletrostática, as peças são cromadas e a calha, em inox. O porta- carvão é substituível.
Em alumínio e com design diferenciado, a churrasqueira a carvão One Touch Silver, da Weber, tem superfície de 47 centímetros de diâmetro e sistema de limpeza One-Touch. A grelha é em aço niquelado de espessura tripla, possui cuba e tampa em aço esmaltado, com duas calhas para carvão vegetal e rodas em plástico termo endurecido super-resistente.
Para ser colocada sobre um balcão, a churrasqueira a Carvão Smokey Joe, da Weber, tem 43 centímetros de altura e possui superfície de cozimento com 37 centímetros de diâmetro. A grelha de cozimento é feita em aço niquelado de espessura tripla e ainda conta com uma válvula de ventilação em alumínio. A tampa e cuba são em aço esmaltado.
Projetada pela Weber para ser a mais luxuosa churrasqueira a carvão do mercado, a Performer Preta conta com sistema de acendimento a gás Touch-N-Go e grelha de cozimento articulada em níquel com cobertura tripla. A superfície de cozimento tem 57 centímetros de diâmetro. Possui válvula de ventilação em alumínio e termômetro de dupla utilização (temperatura de cozimento e termômetro alimentar). Ainda tem dois cestos para carvão. A estrutura é em aço e a superfície de trabalho em plástico termo endurecido. Cuba e tampa são feitas em aço esmaltado.
A churrasqueira a Gás Britan, da Nautika, possui grelha cromada, corpo em aço esmaltado tipo enamol e parafusos de aço inoxidável, além de rodas e mesas de apoio laterais. Conta também com sistema de ventilação lateral que possibilita fazer o churrasco no bafo, com dois reguladores de chama e com acendedor automático de ignição eletrônica, ou seja, dispensa o uso de fósforo e acende com um clique. Inclui pedras vulcânicas que proporcionam um sabor na carne similar ao do carvão e economizam até 30% no consumo de gás.
A Genesis Side Burner S320, a gás, é outro modelo de luxo da Weber. Possui três queimadores e potência de 12,3 kW. A área de cozimento tem 66 por 49 centímetros, com grelha em inox e termômetro integrado na tampa. A superfície de trabalho e a tampa são em inox e a cuba em alumínio fundido. Possui seis ganchos porta utensílios.
A churrasqueira a gás Weber com carrinho possui área de cozimento de 54 por 39 centímetros e um queimador com regulação progressiva. Cuba e tampa são feitas em alumínio, a grelha de cozimento em aço esmaltado. A estrutura é reforçada com fibra de vidro. A churrasqueira conta também com duas prateleiras de trabalho em plástico termo endurecido, com ganchos porta- utensílios integrados. Com o carrinho tem altura de um metro e 40 centímetros.
A churrasqueira a gás para Bancada CH300, da Suggar, é feita em aço inoxidável e possui três queimadores que podem ser controlados separadamente. Com acendedor automático e termômetro, conta ainda com uma bandeja para retirada de gordura. Tem 57 centímetros de altura e funciona também a bafo.
A churrasqueira Mondial Grand Steak & Grilla tem um ótimo custo-benefício, além de ter um tamanho excelente para quem tem pouco espaço. Com controle de temperatura, alças antitérmicas, altura da grelha ajustável, grelha e bandeja removível para facilitar na hora da limpeza, bandeja que permite colocar água e evita que as partículas de gordura se queimem e libere fumaça, lâmpada-piloto indicando o funcionamento do aparelho.
