Decoração

Dicas para planejar cozinha americana

Divulgação / Projeto: Raduan Arquitetura

Se você gosta de cozinhar e receber convidados, a cozinha americana é a indicada para sua casa. Por permitir uma comunicação entre a sala e a cozinha, ela tem a função de ampliar e integrar os espaços virando apenas um ambiente.

Neste tipo de cozinha, o ideal é que seja feita uma bancada de, aproximadamente, 90 cm de altura. Com isso, você terá uma área para sentar na cozinha e outra na sala.

Dica esperta

Lembre-se que não podemos quebrar a parede sem antes analisar a planta do imóvel e verificar se não haverá danos à estrutura.

Studio Mario Bros/ Projeto: Bernacki Arquitetura

Caso a planta do local não permita, ou o proprietário não queira quebrar todas as paredes, abra apenas um vão na parede, a exemplo de uma janela, que também permite a integração de ambientes.

Área de circulação

Ao planejar uma cozinha americana deixe um espaço de 0,80 a 1,50 m para circulação;
Caso o local seja pequeno, utilize mobiliário com portas de correr, que otimizam ainda mais o espaço.

Revestimento

Rômulo Fialdini/ Projeto: Cristina Bárbara

Como a cozinha americana é integrada com a sala há a possibilidade de utilizar o mesmo piso nos dois ambientes. Uma dica é utilizar piso vinílico, que tem padrão de madeira, mas pode molhar;
Na hora de escolher o revestimento da parede lembre-se que é importante manter a harmonia entre os dois ambientes. Dica: Use uma cor na sala e faça um tom sobre tom na cozinha.

Sem gordura e cheiros

Divulgação / Projeto: Selma Tammaro

Um bom projeto de cozinha americana precisa incluir, além de janelas para renovar o ar, um sistema de exaustão para evitar que gordura e cheiro do preparo de alimentos invada a sala.

Dicas gerais

Raduan Arquitetura / Foto: Divulgação

Os móveis da sala e cozinha devem seguir o mesmo estilo, pois a cozinha vai passar a fazer parte da sala;
Vidros brancos nos armários superiores da cozinha ficam sofisticados;
Se usar azulejo colorido na parede da cozinha, opte por usar o restante mais sóbrio, como bancada e piso brancos. Já na sala, trabalhe com móveis mais cinza e madeira;
Se a cozinha for toda branca, opte por colocar uma cor na sala. No entanto, jamais utilize cores nos dois ambientes;
Se você tem uma cozinha pequena, opte por cores mais claras em móveis e eletrodomésticos, que garantem uma sensação de amplitude;
Pense também em uma cozinha inteligente, no qual o acesso e manuseio de produtos sejam fáceis;
Opte pelo uso do cooktop ao invés de fogões;