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Organização

Como manter a geladeira organizada

Bebel Marrey Ferreira

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Shutterstock / Deklofenak

A organização da geladeira não leva em conta apenas a facilidade em encontrar os alimentos, mas também sua correta armazenagem.

O primeiro passo é a faxina na geladeira. Criar o hábito de limpar a prateleira assim que retirar alimentos facilitará a organização. A segunda etapa é recolocar os alimentos de acordo com a necessidade de refrigeração de cada um deles. E, para que a organização se mantenha, faça uma lista e pregue na lateral da geladeira.

Na recolocação dos alimentos, atente para a localização de verduras e legumes. Elas precisam ser colocadas na gaveta inferior, o mais longe possível do congelador para não danificá-los.Nas prateleiras acima da gaveta é aconselhável guardar frutas que estão em bandejas ou em embalagens plásticas fechadas.

Shutterstock / ppart

Já nas prateleiras intermediárias, coloque sobras de refeições em potes de plástico com tampa. As carnes em fase de descongelamento ou temperadas podem ser armazenadas neste tipo de vasilha.

Na prateleira superior, armazene os frios em vasilhas hermeticamente fechadas, sobremesas e refrigerantes. Na gaveta superior, guarde os alimentos que necessitam de maior refrigeração como iogurtes, manteigas, requeijão, patês e queijos.

Reserve a porta para colocar caixas de leite, sucos, maionese e recipientes com molhos. Mas, é preciso cuidado com o peso das embalagens que irá colocar para que não ultrapasse a capacidade de sustentação da porta.

Deixe um pano limpo sempre próximo da geladeira. Isso facilitará a higienização das mãos, quando for abri-la. Evite abrir a geladeira com muita frequência, pois a refrigeração deve-se manter entre 2°C e 5°C. Só mantenha alimentos frescos e alimentos já prontos em uma mesma prateleira se os prontos estiverem em tigelas tampadas.

Saiba mais sobre os cuidados no uso da geladeira.

Tags: organização

Comentários

48

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Ana Jubinha

Ana Jubinha - 12/04/2013

Boas dicas, parabéns pelo post.

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Emilia Perez Bertan Marcon

Emilia Perez Bertan Marcon - 20/05/2012

Gostei das dicas. Só tem uma coisa que gostaria de registrar, não sei se foi o Dr. Drauzio Varela ou o Dr Bactéria que explicou que a maionese não deve ser guardada na porta da geladeira pois o ato de abrir e fechar, constantemente, pode adulterar o produto (com bactérias), deve ser guardada próxima ou no mesmo lugar aonde se guarda os frios. Obrigada, Emília

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Francesca

Francesca - 19/05/2011

Que legal essas dicas de geladeira, só que na minha casa acho que ñ dá pra ter uma geladeira organizada, meu filho separou da esposa e mora agora comigo.
Meu Senhor da glória!!!!! como ele aprendeu ser deleixado.
Mesmo assim amei as dicas. bjosssssss

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Mariinha

Mariinha - 24/02/2011

ADOREI AS DICAS. cONFESSO Q. APESAR DE 40 ANOS DE CASA E COM AS NOVIDADES Q. VÃO SURGINDO, SEMPRE APARECE UMA COISA NOVA P/ ACRESCENTAR NOS NOSSOS CONHECIMENTOS.
" NINGUÉM É TÃO SÁBIO Q. Ñ PRECISE APRENDER ALGO E NEM TÃO SIMPLES Q. Ñ TENHA O Q.. ENSINAR"

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carlos lima

carlos lima - 15/12/2010

para eliminar odores a dica é que a geladeira depois de lavada receba uma nova limpeza com uma solução de bicarbonato de sódio dissolvida em agua morna, porém as geladeiras mais antigas podem estar com a lã de vidro (isolação) enxarcada e nesse caso consulte um técnico em refrigeração para que o mesmo substitua a lã úmida por uma nova sequinha...abraços

www.comercialvt.com.br

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Ivi

Ivi - 15/12/2010

Como adorei a matéria, gostaria, se possível, que vcs me enviassem por e-mail, pois não tenho como tirar cópia aqui em casa. Também, gostaria de umas dicas para tirar o mau cheiro d geladeira

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Ivi

Ivi - 15/12/2010

Adorei essas dicas de limpeza de geldeiras, o pior que já sabemos disso, mas lendo tudo que vcs escreveram, vai ser mais fácil observar daqui pra frente e colocar em prática mesmo.Obrigada

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carmem

carmem - 08/11/2010

gostei muito das dicas de organigar a casa

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Aline Pinheiro

Aline Pinheiro - 02/10/2010

muito boa suas dicas. Preciso organizar minhas coisas.
Obrigada.

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Aline Pinheiro

Aline Pinheiro - 02/10/2010

muito boa suas dicas. Preciso organizar minhas coisas.
Obrigada.

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yeda

yeda - 14/08/2010

sempre gostei de suas dicas.parabens!

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maria cristiane freitas sao bernardo araujo

maria cristiane freitas sao bernardo araujo - 23/11/2009

gosaria de saber onde coloco os ovos na porta da geladeira ou nas prateleiras qual a diferença?

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ivan Ferreira

ivan Ferreira - 08/10/2009

Legal esta ai la em casa é bem arrumadinha mas nao igual vou tentart fazer o mesmo
parabems

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ivan Ferreira

ivan Ferreira - 08/10/2009

Legal esta ai la em casa é bem arrumadinha mas nao igual vou tentart fazer o mesmo
parabems

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ivan Ferreira

ivan Ferreira - 08/10/2009

Legal esta ai la em casa é bem arrumadinha mas nao igual vou tentart fazer o mesmo
parabems

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MARIA ELENA TONELOTT

MARIA ELENA TONELOTT - 01/04/2009



EXCELENTE , ADOREI.

VOU TENTAR NA MINHA CASA.

OBRIGADA

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Rose Mary S. B. Pereira

Rose Mary S. B. Pereira - 01/04/2009

Adorei a dica da geladira,parabéns.
Mas, tenho uma duvida, mesmo colocando o queijo na geladeira na na prateleira ele azeda, peço uma orientação.

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ADRIANA RODRIGUES

ADRIANA RODRIGUES - 16/12/2008

ADOREI A DICA DO VINAGRE COM AÁGUA QUENTE PARA RELUZIR MEUS COPOS - ESSA EU NÃO SABIA. NO MAIS, TENHO MANIA DE GELADEIRA ARRUMADA HÁ ANOS. FAÇO ISSO DESDE QUE MORAVA SOZINHA. AGORA CASADA, ARRUMO E MEU MARIDO DIFICILMENTE BAGUNÇA. QUANDO CHEGO NA CASA DE MEUS PAIS, ARRUMO A DELES TAMBÉM. TENHO QUE TER CUIDADO EM NÃO ARRUMAR A DA MINHA SOGRA, POR EXEMPLO, PARA NÃO INVADIR O ESPAÇO DOS OUTROS... MAS CONFESSO QUE DETESTO GELADEIRA DESARRUMADA. É UM HORROR MESMO!

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Natalia Heinze

Natalia Heinze - 26/06/2008

Oi pessoal!

Quando tive a seguinte dúvida 'como distribuo os alimentos na geladeira?' pensei que seria fácil encontrar a resposta, mas assim que achei o site foi prático colocar a geladeira em ordem!

Beijo. Até a próxima dúvida ou dica!

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Shirley castro nogueira

Shirley castro nogueira - 20/05/2008

Quem tem criança pequena sabe o quanto ´é difícil manter a calma na hora de tirar as coisas de dentro da geladeira,com uma mãozinha querendo pegar tudo!
Gostei muito das dicas;pois depois que tive filhos me vi completamente desorganizada. beijos enos ajude sempre que puder.

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Roberta Maria

Roberta Maria - 16/02/2008

Gostei muito de achar este site pois trabalhando o dia fora e deixando a casa nas mãos das ajudantes fica dificil comandar a casa!

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emilia baptista

emilia baptista - 01/02/2008

Voces são uma maravilha!!!
Com estas dicas tudo se torna mais fácil
Obrigada
Beijões

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marcia

marcia - 27/11/2007

nossa adorei essa ideia do ima na geladeira com um roteiro da organizaçao vou por em pratica valeu pelas dicas...marcia

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deti

deti - 11/11/2007

nossa foi o melhor site q ja vi isso vai me ajudar mto principalmente na arrumação da cozinha q suo uma negação qdo chega a compra em casa obrigada e continuen nos ajudando sucesso......... deti.

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marlene

marlene - 21/10/2007

Adorei a liçao . Não imaginam como minha filha precisava dessa lição. Parabens!!!!

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Janaina

Janaina - 14/10/2007

Muito bom mesmo essas dicas! Uma pena que seja somente EU aqui em casa a colocá-las em prática.Aliás eu sempre fiz isso e me chamavam de louca...louca por limpeza.

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claudete

claudete - 12/09/2007

adoro essas dicas de organizaçao de casaessa da geladeira foi muito boa pois nao consiguia manter minha geladeira organizada

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DEUSISLENA

DEUSISLENA - 20/08/2007

OLHA EU ESPERO QUE COM ESSA GRANDE DICA EU POSSA MANTER MINHA GELADEIRA, SEMPRE EM ORDEM, POIS É MUITO FEIO QUANDO SE ABRE UMA GELADEIRA E ELA ESTA MODA BAGUNÇADA AMEI A DICA.

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8i8 juh 8i8

8i8 juh 8i8 - 15/08/2007

Adorei a materia, mas la em casa fica um tanto impossivel manter organizacao na geladeira, ainda mais q moro c minha sogra..., eu coloco de um jeito e ela de outro, procuro organizar tudo e ela baguncar :(

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Joana

Joana - 16/07/2007

É importante também deixar claro que a geladeira necessita de espaços entre os alimentos e, principalmente nas laterais de todas as prateleiras para a circulação do ar.
Parabéns!

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elisane santos

elisane santos - 16/07/2007

Adorei a matéria ... E a sugestão do limpe sempre é ótima , assim tudo estara em ordem sempre .

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Maria Cecilia

Maria Cecilia - 16/07/2007

Suas dicas foram formidaveis.Aqui em casa tenho dificuldade de ter uma geladeira organizada .Minha secretaria tira tudo que eu coloco em ordem e faz a bagunça que ela quer.Ela tem 38 anos que trabalha comigo.Nao mando mais nada .,mais vou tentar outra vez.Otima materia, esta de parabens!!!!!

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Íria

Íria - 16/07/2007


Suas dicas foram bem didáticas e úteis,
principalmente para quem trabalha fora e possui crianças em casa .È importante deixar claro a importância de manter os alimentos nos locais corretos dentro da geladeira e de mantê-los em recipientes fechados.
Boa matéria, parabéns!

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mayda

mayda - 16/07/2007

Sou uma pessoa organizada e achei o máximo as dicas e sugestões referente a organização da geladeira.Parabens.

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iracilda lima

iracilda lima - 16/07/2007

adorei gosto muito de organizar gostaria de receber mensagem e dicas e muito proveitoso adorei

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theresafreirel6 de julho de 2007

theresafreirel6 de julho de 2007 - 16/07/2007

Adorei a lição. Não imaginam como precisava dessa aula. Parabens. Obrigada. JKá comecei a arrumação. Ficou linda.

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Monique Marquesd Duarte

Monique Marquesd Duarte - 16/07/2007

Uma matéria muito importante para manter a geladeira organizada e limpa. Gostei das dicas e vou colocar em prática.

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Marina Odete Rosa Rodrigues

Marina Odete Rosa Rodrigues - 16/07/2007

Gostei das dicas de organização de geladeira, pois tenho mesmo mania de organização po isso vou adotar alguns itens que ainda não havia pensado.

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Laura Pereira

Laura Pereira - 16/07/2007

Parabéns,com certeza estas dicas ajudarão muito as donas de casa e suas auxiliares

dica:evite fazer da geladeira aberta uma
vitrine,assim perde mais energia,seja objetivo.

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juliani ferreira

juliani ferreira - 16/07/2007

uma outra dica muito boa, que eu faço aqui em casa e já está se tornando moda entre as amigas e família é manter os itens de café, como doces, requeijão, margarina,maionese...tudo aquilo que se usa no café para passar no pão, em uma bandeja única, então na hora de preparar a mesa para o café, está tudo lá na bandeja, a geladeira está organizada, e sem surpresas...beijos

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juliani ferreira

juliani ferreira - 16/07/2007

uma outra dica muito boa, que eu faço aqui em casa e já está se tornando moda entre as amigas e família é manter os itens de café, como doces, requeijão, margarina,maionese...tudo aquilo que se usa no café para passar no pão, em uma bandeja única, então na hora de preparar a mesa para o café, está tudo lá na bandeja, a geladeira está organizada, e sem surpresas...beijos

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carmem discacciati

carmem discacciati - 16/07/2007

Adorei a sugestão de vcs..sou muito organizada gosto de geladeira limpa e organizada.Vcs me passaram digas uteis,praticas ainda tinha algumas duvidas na colocaçao de alguns alimentos...me ajudou bastante conto com mais digas...agradeço

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Vânia S. M.

Vânia S. M. - 16/07/2007

Espero que possamos sempre contar, com essas dicas super práticas. Isso nos ajuda bastante em nossos afazeres domésticos...

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marcelo rodrigues sampaio

marcelo rodrigues sampaio - 16/07/2007

ja organiz. parecido na gel. la de casa, o que me chamou a atençao foram a vazilhas quadradas, e p/ ganhar + espaço

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glaucia sarraf

glaucia sarraf - 16/07/2007

adorei a sugestão ,pois tinha dúvidas ao arrumar ageladeira não sabia em qual prateleira colocar certos alimento.Vcs estão de parabéns bjs.

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Lúcia Maria Nogueira Frenandes

Lúcia Maria Nogueira Frenandes - 16/07/2007

Adorei estas sugestões,pois, as vezes tinha dúvidas ao arrumar a geladeira sem ter a certeza de onde colocaria determinado alimento para que esse não perecesse.

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lucira aparecida leonel frazão

lucira aparecida leonel frazão - 16/07/2007

Amei essas sugestões, pois venho tentando a tempo encontrar um meio de manter a minha geladeira com as coisas mais fáceis de se encontrar e manter organizada, mas onde muita gente mexe, já viuuuuuuuuuuuu.
Parabéns!

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ROBERTA CARITA

ROBERTA CARITA - 16/07/2007

ADOREI ESSA MATERIA, VOU TENTAR COLOCAR EM
PRÁTICA LÁ EM CASA,POIS, SOMOS UMA FAMÍLIA GRANDEE AS VEZES FICA DIFICIL ORGANIZAR AS COISAS.

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